DIE KLASSIKER

Wie der Name “Estate” schon sagt dürfen diese Weine nur auf dem hauseigenen Weingut geerntet und auf natürlichem Weg abgefüllt werden. Keine einzige Traube verlässt vom Anbau bis zur Abfüllung das Weingut und es dürfen auch keine Trauben zugekauft werden.
Nur dieses Ablaufverfahren garantiert diese einzigartige und gleichbleibende Qualität.
Die Weine werden 12 Monate in 50% neu und 50% zweitverwendeten Eichenfässern aus Frankreich gelagert.
Das ergibt Weine mit sanftem Tanin, großem Karakter und einer bemerkenswerter Struktur